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银河集团198net刘福灿老师指导学生参加第三届中国青年名厨精英赛(西南区)晋级全国总决赛

【来源:银河集团198net | 发布日期:2023-03-29 】

  为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神,充分发挥职业技能竞赛在促进人才培养、激发人才创新创造活力的作用,中国饭店协会2022年在全国范围内组织举办王致和杯·第三届中国青年名厨精英赛暨王致和第二届厨艺大赛,西南赛区比赛于2023年3月22日在成都成功举办。

  中国饭店协会副会长张金富等领导致辞,银河集团198net刘福灿老师做“新时代青年名厨创业”演讲,四川银河集团198net院长李想做“地标美食助力乡村振兴”演讲。

  赛前我院刘福灿老师精心指导2021级烹饪与营养教育专升本1班刘贵明、李钰,2022级烹饪与营养教育专升本2班郝兴福等8位同学参加赛前集训,优中选优,由刘贵明、李钰、郝兴福三位同学代表我院参加此次厨艺大赛。经过不懈努力,刘贵明同学荣获学生组全场最高分92.2分特金奖晋级全国总决赛,李钰、郝兴福同时荣获金奖。

  此次比赛让我院更多同学关注德、智、体、美、劳全面发展,激发学习积极性,理论结合实际提高动手能力,在实践中激发起创新思维、创新精神,用实际行动在年级、班级中起到争优创优模范作用。

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